Préparation : 25 minutes - Cuisson :

Ingrédients pour 6-8 verrines:

- 1/4 de reblochon de Savoie
- 10 cl de crème fraiche liquide
- 4 tomates séchées
- 1 tranche de jambon cru ou fumé (un peu épaisse)
- feuilles de basilic frais
- sel et poivre

Préparation:

1. Oter la croute du reblochon
2. Dans une casserole, faire fondre 1/4 de reblochon, avec environ 10 cl de crème fraîche liquide.
3. Saler, poivrer.
4. Verser 2 cuillères à soupe du mélange dans chaque verrine et laisser refroidir.
5. Dès que le mélange est refroidi, déposer une couche de tomates séchées finement hachées, et enfin une couche de dés de jambon cru.
6. Réserver au frigo
7. Avant de servir, décorer d'une feuillr de basilic frais.